Never give up.

Vad jag äter och varför

Publicerad 2014-08-10 18:49:51 i Allmänt,

Under förra veckan fick jag frågan om hur jag äter, vad jag äter och varför jag äter som jag gör av några olika personer så jag tänkte att det är lika bra att jag besvarar frågan öppet här på bloggen. 
 
Börjar från början... :)
 
När jag och min kille kom hem från vår semester kände vi båda att vi har "levt" livet lite för mycket och unnat oss sånt som våra kroppar inte mår bra av. Vi tränar båda två 3-5 gånger i veckan och lever väl ett rätt aktivt liv. Hursomhelst så kände vi att en rivstart var det som behövdes. Trots att vi för det mesta tycker att vi äter rätt bra hemma så har det liksom inte hänt något med våra kroppar, trots att vi gjort ansträningar utan godis och skräpmat. 
 
Det som fungerade för mig när jag gick ner i vikt för 2 år sedan var kaloriräkning. För du kommer inte ifrån att hur nyttigt du än äter så måste du äta MINDRE än du gör av med för att bränna fett och gå ner i vikt om man nu vill det. Ligga på kaloriunderskott helt enkelt. Jag antar att det som gör att det fungerar också är att en känner att en har kontroll på vad en stoppar i sig. Så känner jag i alla fall. Om jag väger maten när jag lagar den och ser till att beräkna kaloriinnehållet riskerar jag inte heller att överäta, förutsatt att jag håller mig till mitt energibehov alltså :) Jag har KONTROLL. Vilket är rätt viktigt för mig, kontrollfreak deluxe. 7
 
Ganska många säger att kaloriräkning inte är något som funkar / som man ska akta sig för, för att det kan göra att man får ett stört förhållande till mat och lätt kan hamna i riskzonen för ätstörningar. Alltså.. jag vet inte riktigt hur jag ska förhålla mig till det? Jag är redan rätt medveten om min risk att falla tillbaka i bulimiska tankar så jag jobbar ju med att undvika det. Men det klart, om jag märker att jag börjar må dåligt så får jag ju sluta upp med räkningen. Mitt enda problem med bulimin är godis, äter jag för mycket mår jag dåligt, men med tanke på att grundidén är att INTE ska äta godis så borde det vara rätt lugnt.
 
Varför äter jag som jag äter och tränar som jag gör? Vad har jag för mål?
Jag har så länge som jag kan minnas egentligen varit missnöjd med delar av min kropp, men så är det väl för de flesta? Har ofta tyckt att jag är den "största" tjejen i gänget och mått dåligt över det, inte tyckt att jag fått lika mycket uppmärksamhet av killar etc (inte för att det är ett problem längre, hihi) men det har ändå varit en jobbig grej för mig. Jag har hållit på med otaliga dieter och grejer, varit så otroligt nära att fasta i bulimiträsket och haft ett rätt komplicerat förhållande till mat. 
När jag dessutom flyttade till Göteborg gick jag upp en del i vikt (bodde i korridor och lagade väl inte den bästa maten i det köket, rätt ofräscht etc. blev mkt bättre när jag flyttade till min egen lägenhet) och till slut kände jag bara att nu är det nog. Det var 2012 när jag och en kär vän startade en blogg och började träna och äta riktigt bra. 
 
Lång bakgrund till en faktiska frågan i rubriken :) Jag äter som jag äter för att jag vill minska min fettprocent. Jag är fortfarande den som har svårt att vara nöjd när jag ser mig själv i spegeln och jag vet att jag har 5-10 % fett att bli av med. Så jag vill göra ett seriöst försök, en gång för alla. Jag har inget mål siffermässigt eftersom jag vet att jag inte är överviktig, jag vill bara vara nöjd när jag ser mig själv i spegeln.
 
Hur jag äter just nu?

Eftersom jag märkt att min mage inte alls tycker om gluten så försöker jag nu att äta nästintill glutenfritt (håller på att baka glutenfritt knäckebröd just nu, mums! ), äta magert protein för det mesta och fylla ut övriga tallriken med massa grönsaker. Morgondagens mat skulle t.ex. kunna se ut såhär:
 
Frukost: 2 kokta ägg + smoothie på 2 dl hallon/björnbär&1dl yoghurt, physillumfrön+linfrön
Mellanmål: 100 gram naturell kvarg + 1 äpple & kanel
Lunch: Köttfärslimpa med grönsaker
Mellanmål: 100 gram kvarg + 1 äpple & kanel
Middag: 1 kycklingfilé + grönsaksgratäng
(Mellanmål: 1 knäckemacka m. kalkon)
 
Det ser väl inte så illa ut?!
 
Jag har beräknat mitt dagliga energibehov på Styrkelabbets hemsida , och använder även Matdagboken.se för att fylla i mat och träning. Jag har valt ett underskott på 500 kcal/dag, vilket gör att mitt dagliga kaloriintag hamnar nånstans mellan 1500-1700 kcal/dag beroende på hur mycket jag tränar. Lite kan tyckas? Men jag tycker ändå att det funkar rätt bra. Visst, jag blir hungrigare snabbare mellan måltiderna men om jag äter 5-6 gånger per dag så tycker jag att det är ok. Det är knappast så att jag går och lägger mig hungrig utan då kan jag ta en extra knäckemacka, en frukt eller lite kvarg på kvällen. 
 
En sak som jag har märkt är att det finns otroligt många kalorifällor, några exempel är pasta, mjukt bröd, korv, müsli, flingor, såser med mera. Jag tycker att det är rätt skönt att räkna kalorier så att jag hittar dessa fällor. 
 
Oj. Vilket långt inlägg det blev, men jag hoppas att jag har lyckats besvara era frågor. Hör gärna av med frågor/kommernarer gällande kaloriräkning och vad ni har för erfarenheter.

Kommentarer

Postat av: Tove Dahlström

Publicerad 2014-08-15 15:17:50

Bra inlägg! Inspirerande :) Lustigt att jag alltid tyckte att jag var den "största" i tjejgänget.

Postat av: sandra

Publicerad 2014-08-19 07:43:21

Tycker absolut inte de ser farligt ut, äter i princip likadant jag med och mår super :).

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Louise

Louise 26 Göteborg. Älskar träning och vill dela med mig av min resa mot en friskare, starkare och slankare kropp. Efter att ha kämpat mot siffrorna på vågen och jobbiga (och ohållbara!) dieter ska jag nu fokusera på måttband, styrka och prestationer! Här ska det göras ordentligt - bra mat, hård träning och mängder med svett!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela